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醋泡生姜对人体有什么功效
编辑时间：2020-05-20 作者：芜湖中科中医皮肤病门诊部 泡醋姜的功效及作用 醋泡生姜能促进血液循环，治疗感冒，增强抵抗力，辅助治疗关节炎，排出寒气，预防感冒，散寒发汗，化痰止咳，止呕等
能够降低血压，对高血压患者有很好的辅助治疗作用
醋泡生姜有养胃，减肥，防脱发，预防慢性疾病，提升人体阳气的功效
若直接补肝阳，则会上火，根本无法补肝
而且姜也是升阳的，醋也是收敛的，你吃一小块醋泡姜片，就可以把这个药劲补到肝上，既升阳气，又疏肝
醋泡生姜具有抗衰老作用，人体在进行正常生理代谢时，会产生有害物质——氧自由基，促使机体发生癌症和衰老
姜汁中的姜辣素进入体内后，会产生一种抗氧化性本酶，它具有强大的抗氧性，其抗氧性远强于维生素E
因此，吃姜可以延缓衰老，老人常吃姜可以去除“老年斑”
泡醋姜的正确做法 先把姜切成薄片
最好的方法是用生姜，生姜有很好的药用作用，还能加强血液循环，促进消化
姜不必切得太厚，但一定要均匀的切开
醋要选用原香醋，若用醋精或勾兑醋，则起不到中医所说的作用
使用柿子醋姜的一代豫西也有几千年的历史，当地人虽然生活条件很差，但平均寿命较长
把切好的姜放进瓶子，然后把醋倒进瓶子，注意，瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没有过姜片，不能让姜片露出来，然后把这瓶用醋泡好的姜片放进冰箱冷藏
一个星期后就可以每天吃2~4片生姜，对降血脂有很好的作用，辅助治疗关节炎
久服，至老无伤，并可益寿延年
泡醋姜的食用禁忌 一、内热重：如患肺热燥咳，胃热呕吐，口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等症者不宜食姜
若为热病，吃生姜时一定要配以寒凉药中温和生姜热
二阴虚体：阴虚即湿热体态，表现为手脚发热，手心出汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干，皮肤干燥，心烦烦躁，睡眠差，而姜性温辛，阴虚的人食姜会加重阴虚的症状
三、脱发患者：许多人把姜外用治疗脱发，其确证性温味辛，能增加局部血液循环，刺激毛囊打开，促进毛发再生，但要注意脱发属热病，姜久服会生热，所以尽量少用
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